Ingredientes:
2 Chávenas de farinha de trigo
2 Chávenas de açúcar
1 Chávena de leite
6 Colheres de sopa cheias de chocolate em pó
1 Colher de sopa de fermento em pó
6 Ovos
Preparação:
Bata as claras em neve, acrescente as gemas e bate
novamente, coloque o açúcar e bata outra vez.
Coloque a farinha, o chocolate em pó, o fermento, o leite e
bata novamente.
Unte um tabuleiro e coloque para assar por aproximadamente
40 minutos em forno médio.
Enquanto o bolo assa faça a cobertura com 2 colheres de
chocolate em pó, 1 colher de margarina, meio copo de leite e leve ao lume até
começar a ferver.
Despeje quente sobre o bolo já cozido.
Fonte: Toca da Cotia
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