Bolo de Chocolate com Mousse de Danoninho

Ingredientes:

Para a Massa

2 Pacotes de massa pronta de chocolate

Ingredientes pedidos na embalagem

Recheio

1 Bandeja de danoninho tipo suíço sabor morango.

200 ml de chantily batido de morango (ou branco mesmo).

Cobertura:

200 ml de chantilly branco batido

Decoração

Granulado e bolinhas de chocolate para decorar

Calda

Leite gelado

Preparação:

1. Faça as massas como mandam as instruções.
2. Coloque em forma redondo número trinta.
3. Leve para cozer.
4. Deixe esfriar, coloque a primeira parte na mesma assadeira forrada com papel alumínio sobrando nas laterais.
5. Molhe bem com leite gelado e recheie com a mousse de danoninho (é só misturar o chantily batido com o danoninho com a espátula mexendo levemente até incorporar tudo).
6. Depois de espalhado esse recheio cubra com a outra parte de massa bem molhada com leite.
7. Cubra com o papel alumínio as laterais e leve a geladeira para congelar e firmar a mousse.
8. Depois vire sobre o prato de servir e cubra com o chantily batido branco e decore com o granulado e bolinhas.

Fonte: Toca da Cotia