Torta de Chocolate (2)

Ingredientes:

4 Ovos

120 g de açúcar

120 g de farinha de trigo

Açúcar de confeiteiro

500 g de chocolate de leite picado

1/2 Lata de natas sem soro

Preparação:

Prepare a massa

1. Separe as claras das gemas e bata as claras em neve. Reserve.
2. Bata as gemas com o açúcar até formar um creme claro e espumante.
3. Junte a farinha de trigo e incorpore 1/3 das claras em neve, misturando bem.
4. Junte o restante das claras e misture delicadamente com movimentos de baixo para cima.
5. Coloque em uma forma de 20 x 30 cm, forrada com papel-manteiga.
6. Asse no forno, reaquecido a 180°C, por 15 minutos.
7. Desenforme ainda quente sobre um pano de prato polvilhado com açúcar de confeiteiro.
8. Enrole como uma torta e deixe alguns minutos antes de desenrolar.

Prepare o recheio

1. Derreta o chocolate em banho-maria e misture as natas.
2. Coloque no frigorífico e, quando começar a endurecer, bata na batedeira até ficar cremoso.
3. Abra a torta, recheie com a metade do creme e enrole novamente.
4. Cubra com o restante do creme.

Dica: junte ao chocolate derretido 3 colheres de Nutella.

Fonte: m de mulher