Bolo de Chocolate com Calda

Ingredientes:

Massa

2 Chávenas de farinha

1 Colher de café de fermento

Chávena e meia de açúcar

1 Chávena de chocolate em pó

4 Ovos

1/2 Chávena de leite

1/2 Chávena de Natas

1 Chávena mal cheia de óleo

Calda

7 Colher de sopa de açúcar

4 Colher de sopa de chocolate em pó

7 Colher de sopa de leite

2 Colheres de sopa de margarina

Preparação:

1. Numa taça, misturar a farinha, o fermento, o açúcar e o chocolate em pó.
2. Depois de bem misturado com uma colher de pau, adicionam-se os ovos inteiros previamente batidos.
3. Bater muito bem.
4. De seguida, adicionar o leite e as natas e, por fim, o óleo.
5. Bater com a batedeira até o preparado estar cremoso.
6. Untar uma forma com manteiga e farinha e levar ao forno durante 45/50 minutos a 200 graus.
7. Assim que estiver pronto, retira-se o bolo do forno e ainda na forma pica-se o bolo com um pauzinho ou um ferrinho.
8. Reservar.
9. Num tacho, derrete-se a margarina e adiciona-se o leite.
10. Adicionar o açúcar e o chocolate.
11. Retirar do lume mal comece a ferver.
12. Ainda quente, verter o molho por cima do bolo e esperar 1h para que o molho seja absorvido.
13. Desenforme e está pronto a servir.

Fonte: Arquivo de Receitas