Salame de Chocolate (3)

Ingredientes:

200 g de bolacha Maria

100 g de açúcar

100 g de chocolate em pó

100 g de manteiga

1 Ovo

4 Colheres de sopa de Vinho do Porto

Preparação:

1. Bata o ovo com o açúcar e a manteiga derretida.
2. Junte o chocolate em pó e o vinho do Porto;.
3. De seguida junte a bolacha ralada ou picada, e envolva tudo até ficar uma bola.
4. Corte uma tira de papel vegetal com cerca de 30 cm x 30 cm e deite umas gotas de vinho do Porto no papel, espalhe com as mãos.
5. Deite o preparado no papel vegetal e vá enrolando até obter a forma de salame.
6. Enrole bem, nas pontas pode prender com um fio, para ficar parecido com um rebuçado.
7. Leve ao frigorífico, até endurecer.

Fonte: Sabores