quarta-feira, 5 de setembro de 2012

Fondue de Chocolate Suíço Toblerone



Ingredientes:

Quantidade: 6-8 Unidades

250g de chocolate suíço “Toblerone”, quebrado em pedaços, ou 180g de chocolate amargo com 1 1/2 chávena de açúcar
1 Chávena de natas
1/2 Chávena de manteiga, derretida
1/8 Colher de chá de sal
3 Colheres de sopa de creme de cacau ou 3 colheres de sopa de licor “Grand Marlier”

Preparação:


  1. Em banho-maria derreta o chocolate.
  2. Adicione a manteiga e sal.
  3. Cozinhe por 5 minutos ou até engrossar, mexendo sempre.
  4. Adicionar licor.
  5. Transfira para a panela de fondue e mantenha quente, sobre o queimador do fondue.


Nota: Se o fondue ficar muito grosso adicione um pouco de natas.

Fonte: Food.com

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