Bolo Cremoso de Chocolate

Ingredientes:

Massa

7 ovos

7 colheres (sopa) de chocolate em pó

7 colheres (sopa) de açúcar

3 colheres (sopa) de farinha de trigo

1 colher (sopa) de margarina

1 copo (tipo americano) de leite

1 pacote coco ralado

1 colher (sopa rasa) de fermento em pó

Calda

1 lata de leite condensado

1 1/2 medida da lata de leite

1 colher (sopa) margarina

Brigadeiro

1 caixa de natas (200 ml)

1 colher (sopa) de margarina

6 colheres (sopa) de chocolate em pó

2 colheres (sopa) de açúcar

Preparação:

Massa

1. Bater todos os ingredientes no liquidificador;
2. Colocar num tabuleiro untada;
3. Levar ao forno preaquecido por 40 minutos.

Calda

1. Colocar todos os ingredientes em uma panela, levar ao fogo e deixar ferver;
2. Quando a massa estiver assada, retirar do forno e despejar a calda por cima da massa;
3. Reserve.

Brigadeiro

1. Levar todos os ingredientes ao fogo médio até engrossar;
2. Colocar a calda em cima do bolo;
3. Espere arrefecer e leve ao frigorífico.

Dica: Este bolo cremoso de chocolate cai bem com uma bola de gelado!

Fonte: Receitas.com