Mousse de Limão com Cobertura Cremosa de Chocolate

Ingredientes:

Para a Mousse

2 latas de natas/creme de leite (pode ser com soro)
2 latas de leite condensado
6 limões espremidos

Para a Cobertura

200 g de cobertura de chocolate meio amargo
1 lata de natas/creme de leite
Chocolate granulado a gosto

Preparação:

Prepare a Mousse

1. Coloque no liquidificador as duas latas de natas, duas de leite condensado e bata;
2. Com o liquidificador ligado acrescente o sumo dos limões continuando a bater por aproximadamente mais dois minutos;
3. Coloque a mousse em um refratário e reserve no frigorífico.

Prepare o Creme

1. Derreta o chocolate de leite, no microondas ou em banho-maria, e mexendo regularmente até estar todo derretido;
2. Acrescente a lata de natas ao chocolate e misture bem, obtendo um creme;
3. Coloque o creme sobre a mousse com cuidado (a mousse deve estar bem solida para que o creme não afunde na mousse);
4. Finalize com chocolate granulado;
5. Conserve no frigorífico até o momento de servir.

Fonte: Tudo Gustoso