terça-feira, 3 de setembro de 2013

Cappuccino Fácil



Ingredientes:

400 g de leite em pó integral
230 g de açúcar
50 g de café solúvel
5 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 colher (sopa) bicarbonato de sódio
1 colher (chá) de canela em pó
180 ml de água
Chantilly
Cobertura de chocolate

Preparação:

Para a mistura de cappuccino

  1. Num liquidificador misture o leite em pó e o café solúvel (para triturar o café);
  2. Coloque a mistura em um recipiente com tampa e acrescente o açúcar, o café solúvel, o chocolate em pó, o bicarbonato de sódio e a canela em pó;
  3. Agite vigorosamente o recipiente até que a mistura esteja homogénea.

Para o cappuccino

  1. Ferva a água;
  2. Coloque a água em um copo alto (o volume vai dobrar);
  3. Acrescente 3 colheres (sopa) bem cheias da mistura de cappuccino e misture bem até ficar cremoso.
  4. Colocar por cima o chantilly e cobertura de chocolate.

Fonte: Tudo Gostoso

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