sexta-feira, 12 de julho de 2013

Mocha Gelado


Ingredientes:

350 ml de café frio
500 ml de leite
4 colheres (sopa) de achocolatado
2 colheres (sopa) de açúcar
Chantilly
Canela ou cacau em pó

 

Preparação:

  1. Depois de fazer o café, coloque o café em formas para fazer gelo. Deixe ficar no congelador até congelar ou durante a noite; 
  2. Faça uma calda com o leite e o achocolatado;
  3. Num liquidificador, misture os cubos de gelo de café, a calda de leite e chocolate, e o açúcar e bata até ficar homogéneo;
  4. Coloque em copos e cubra com o chantilly e a canela a gosto;
  5. Sirva.

Receita para 4 a 5 pessoas.

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