Cupcake Surpresa

Ingredientes:

Massa

1 e 1/2 chávena (chá) de açúcar

1 chávena (chá) de manteiga (200 g)

3 ovos

2 chávenas (chá) de farinha de trigo

1/2 chávena (chá) de chocolate em pó

1/2 chávena (chá) de leite

1 colher (sobremesa) de fermento em pó

1 colher (chá) de bicarbonato de sódio

Recheio e cobertura

150 g de creme de Nutella

300 g de chocolate picado(ou em pepitas)

1 lata de natas sem soro

Preparação:

Para a Massa

1. Em uma tigela, misture o açúcar, a manteiga, os ovos (um a um), o leite, a farinha de trigo e o chocolate em pó (peneirados), até ficar homogéneo;
2. Acrescente o fermento e o bicarbonato (peneirados) e misture;
3. Distribua a massa nas formas de cupcake, untadas com manteiga e polvilhadas com chocolate em pó;
4. Coloque num tabuleiro e coza no forno em temperatura média por 25 minutos.

Recheio e cobertura

1. Derreta o chocolate e misture a Nutella® e as natas;
2. Corte uma tampa dos cupcakes em cone e os recheie;
3. Com o restante, cubra os cupcakes;
4. Decore com morangos e sirva.

Fonte: m de mulher