Pudim de Natal com Nozes

Ingredientes:

24 gemas
4 latas de leite condensado
6 colheres (sopa) de chocolate em pó
300 g de nozes

Preparação:

1. Bata todos os ingredientes num liquidificador até obter uma mistura homogénea;
2. Despege a mistura numa forma com furo para pudim, previamente caramelizada, e leve a cozer em banho-maria, no forno por aproximadamente 40 minutos. Deixe arrefecer e desenforme;
3. Coloque no frio até o momento de servir.

Fonte: PETIT CHEF