quarta-feira, 4 de dezembro de 2013

Rabanadas Embriagadas de Chocolate


Ingredientes:

6 pães (dia anterior/amanhecidos)
1/2 chávena (chá) de chocolate em pó
1 chávena (chá) de açúcar
1 1/2 chávena (chá) de leite morno
3 ovos
3 colheres (sopa) de licor de chocolate (opcional)

Preparação:

  1. Corte os pães em fatias com 1 centímetro de espessura;
  2. Misture o açúcar, o leite, o chocolate e o licor de chocolate, e forme uma calda;
  3. Humedeça as fatias de pão na calda, e de seguida passe as fatias nos ovos batidos. Frite em óleo bem quente;
  4. Retire as fatias do óleo depois de ficarem douradas e coloque num prato ou tabuleiro coberto com papel absorvente. Passe em açúcar misturado com canela ou açúcar com chocolate em pó.

Rendimento para 25 a 30 rabanadas.

1 comentário:

  1. Devem ser maravilhosas!
    Bjs, Susana
    Nota: Ver os passatempos a decorrer no meu blog:
    http://tertuliadasusy.blogspot.pt/2013/11/1-aniversario.html
    http://tertuliadasusy.blogspot.pt/2013/12/strudle-de-bacalhau-e-couve-com-chourico.html

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