segunda-feira, 13 de agosto de 2012

Bolo de Chocolate e Laranja


Ingredientes:

0,5 dl de sumo de laranja
2 Colheres de sopa de óleo
2 dl de água
2 Ovos
220 g de açúcar
250 g de farinha c/ fermento
50 g de cereais
80 g de chocolate em pó
Açúcar em pó q.b.
Raspa de laranja q.b.

Preparação:

  1. Ligue o forno a 180° C e unte uma forma.
  2. Num recipiente, junte os cereais, a água, o sumo e a raspa de laranja, segundo a ordem indicada.
  3. Deixe repousar durante cinco minutos.
  4. Misture bem e junte os restantes ingredientes, mexendo sempre.
  5. Depois de tudo bem envolvido, deite a massa na forma e leve ao forno durante 1 hora.
  6. Desenforme depois de frio e polvilhe ligeiramente com açúcar em pó.
  7. Se desejar, decore com rodelas ou raspas de laranja.

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