quinta-feira, 23 de agosto de 2012

Pavê de Uva


Ingredientes:

1 Lata de leite condensado
2 Latas de natas
200g de chocolate ao leite
200g de uva

Preparação:

  1. Leve o leite condensado ao fogo ate atingir o ponto de brigadeiro.
  2. Desligue o fogo e acrescente 2 latas de natas, coloque esse creme em um pirex.
  3. Corte as uvas ao meio e disponha por cima do creme.
  4. Derreta o chocolate em banho-maria e faça um ganashe acrescentando as natas restante.
  5. Coloque por cima das uvas.
  6. Leve ao frigorífico por aproximadamente 4 horas.

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