segunda-feira, 13 de agosto de 2012

Bolos Podres dos Santos


Ingredientes:


1 Pitada de sal
20 g de canela
4 dl de azeite
50 g de cacau
500 g de açúcar amarelo
600 g de farinha de trigo
8 dl de café solúvel
Açúcar para envolver os bolos


Preparação:

  1. Leve todos os ingredientes ao lume menos a farinha.
  2. Quando ferver, baixe a temperatura e junte a farinha aos poucos, mexendo sempre para não granular.
  3. Com a massa, faça bolinhas, disponha-as num tabuleiro untado e leve ao forno cerca de 20 minutos.
  4. Quando os bolos estiverem cozidos, passe-os pelo açúcar.

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