“Chili com Carne” e Chocolate

Ingredientes:

Quantidade: para 4 a 6 pessoas

1 Cebola grande cortada em cubos

500g de carne moída

2 Pimentões vermelhos, sem sementes e cortadas em fatias

1 Lata feijão vermelho

2 Latas de tomates picados

2 Colheres de sopa de extrato de tomate

Pimenta em pó ou paprica (a seu próprio gosto)

80g de chocolate preto (mais escuro, melhor)

Preparação:

1. Em uma frigideira grande, em fogo médio, cozinhe a cebola picada em uma pequena quantidade de óleo até ficar transparente.
2. Adicione a carne e cozinhe até dourar.
3. Adicione o pimentão em fatias e cozinhe até que tenham abrandado.
4. Adicionar os feijões, os tomates e misture bem.
5. Agora adicione o sal e a pimenta em pó (sal e pimenta a seu gosto).
6. Cozinhe com uma temperatura baixa durante trinta minutos.
7. Pré-aqueça o forno a 150 ° C.
8. Junte o chocolate e mexa até começar a derreter e comece a combinar.
9. Coloque no forne durante uma hora, mexendo a cada vinte minutos.
10. Sirva com arroz, pão de milho, tortilhas, batatas assadas ou o que você preferir...