quinta-feira, 16 de agosto de 2012

Pizza de Chocolate com Morango


Ingredientes:

Massa

2 Barras de chocolate de leite
2 Chávenas de chá de farinha de trigo
4 Colheres de sopa de olhe
1 Colher de chá de sal
1 Colher de sobremesa de fermento em pó
1 Ovo
Água gelada (suficiente para dar consistência)
Queijo muzzarela à descrição

Preparação:

  1. Coloque os ingredientes da massa em uma vasilha, exceto a água, e misture com colher.
  2. Vá colocando a água as colheradas e aos poucos.
  3. Chegará um ponto que terá que mexer com a mão.
  4. Deixe a massa descansar por 40 minutos.
  5. Enquanto a massa descansa, rale 2 barras de chocolate ao leite e pique morangos a seu gosto e separe.
  6. Após os 40 minutos, ou se preferir utilizar massa pronta, coloque queijo muzzarela por cima da massa à vontade e leve ao forno até derreter o queijo.
  7. Retire do forno salpique com o chocolate ralado e coloque os morangos.

Dica:

Colocar o chocolate com a massa quente para que ele possa derreter.

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