Brigadeirão

Ingredientes:

1 Chávena de chá de chocolate em pó

1 Colher de sopa de manteiga

1 Lata de natas

1 Lata de leite condensado

3 Ovos

4 Colheres de sopa de açúcar

1 Chávena de chocolate granulado

Preparação:

1. Bata bem todos os ingredientes até obter e um creme homogéneo.
2. Deite o preparado numa forma de chaminé, previamente de untada.
3. Cubra com papel alumínio e coza em forno médio (180º C) em banho-maria até ficar firme (cerca de 1h30min).
4. Desenforme ainda morno e polvilhe com o chocolate granulado.
5. Leve ao frigorífico cerca de 6 horas.

Fonte: Doces Regionais