Pavê de Brigadeiro

Ingredientes:

Quantidade: 10

1 Lata de leite condensado

1 Lata (a mesma medida) de leite

1 Colher de sopa de margarina

3 Colheres de sopa de chocolate em pó

1 Pacote de biscoito champanhe (180 g)

1/2 Chávena de chá de leite (para humedecer os biscoitos)

2 Colheres de sopa de chocolate granulado

Preparação:

1. Numa panela, em fogo médio, faça um brigadeiro misturando o leite condensado, o leite, a margarina e o chocolate em pó, mexendo sempre, por cerca de 20 minutos ou até começar a encorpar.
2. Apague o fogo e reserve.
3. Humedeça os biscoitos no leite.
4. Num refratário rectangular, coloque uma camada de biscoitos.
5. Despeje a metade do brigadeiro e cubra com o restante dos biscoitos.
6. Coloque outra camada de brigadeiro e salpique o chocolate granulado.
7. Leve ao frigorífico por cerca de 6 horas.

Fonte: Allrecipes