Ingredientes:
200 g de chocolate de leite
1/2 Colher de café de café solúvel
180 g de açúcar branco fino
150 ml de leite
500 ml de natas
2 Ovos
Preparação:
- Derreta o chocolate com o leite e café no lume e reserve até arrefecer.
- Numa tigela bata os ovos com o açúcar até fazer uma mistura esbranquiçada.
- Junte o chocolate já frio e envolvo muito bem.
- Entretanto bata as natas quase em chantilly e junto ao preparado anterior e envolva.
- Deite na máquina de gelados a trabalhar.
- Leva 35 minutos.
Fonte: Petit Chef
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