Cestinhos de Chocolate

Ingredientes:

100g de chocolate preto amargo

1 Colher de sopa de açúcar

Gelado de morango

Forminhas de papel

Preparação:

1. Derreter o chocolate no micro-ondas com o açúcar (350W).
2. Quando estiver derretido, com uma colher forrar as forminhas de chocolate (deixar uma pontinha sem chocolate para se poder rasgar a partir daí).
3. A camada de chocolate não deve ficar demasiado fina senão parte-se a tirar a forminha.
4. Deixar arrefecer e colocar no congelador durante 3 minutos (deve ficar bem sólido).
5. Para desenformar os cestinhos, tem que se rasgar a forma de papel com cuidado (esta é mesmo a altura crítica da receita, mas o resultado final vale a pena!).
6. Colocar dentro do cestinho uma bola de gelado de morango.

Fonte: Petit Chef