Ingredientes:
100g de chocolate preto amargo
1 Colher de sopa de açúcar
Gelado de morango
Forminhas de papel
Preparação:
- Derreter o chocolate no micro-ondas com o açúcar (350W).
- Quando estiver derretido, com uma colher forrar as forminhas de chocolate (deixar uma pontinha sem chocolate para se poder rasgar a partir daí).
- A camada de chocolate não deve ficar demasiado fina senão parte-se a tirar a forminha.
- Deixar arrefecer e colocar no congelador durante 3 minutos (deve ficar bem sólido).
- Para desenformar os cestinhos, tem que se rasgar a forma de papel com cuidado (esta é mesmo a altura crítica da receita, mas o resultado final vale a pena!).
- Colocar dentro do cestinho uma bola de gelado de morango.
Fonte: Petit Chef
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