Ingredientes:
2 Ovos
150 ml de leite gordo
150 g de açúcar branco fino
400 ml de natas
100 ml de xarope de menta
80g de chocolate picado para culinária
Preparação:
- Bater os ovos com o açúcar até obter uma mistura esbranquiçada.
- Adicione o leite e o xarope de menta.
- Á parte bata as natas quase em chantily e adicione ao preparado anterior.
- Deixe a mistura repousar no frigorífico até ficar bem fresca.
- Colocar a sorveteira a trabalhar e pelo bucal colocar o preparado e deixar a máquina ligada 40 min.
- 10 Minutos antes de acabar o tempo colocar o chocolate picado.
- Depois é só deliciarem-se com esta maravilha
- Se necessário colocar 1 hora no congelador antes de servir.
Fonte: Petit Chef
Sem comentários:
Enviar um comentário