Ingredientes:
1 Barra de chocolate
240g de açúcar
150ml de leite
2 ou 3 ovos
700g de natas
Preparação:
- Derreta o chocolate e junte as natas e o leite.
- Misture bem, junte o açúcar e os ovos.
- Verta num recipiente e leve ao congelador.
- Vá batendo de meia em meia hora até solidificar, para evitar a formação de cristais de gelo, tornando o gelado mais cremoso.
Fonte: Petit Chef
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