Tarte Frangipane de Chocolate

Ingredientes:

Quantidade: 6

140 g de chocolate para culinária

100 g de manteiga amolecida

90 g de açúcar

100 g de amêndoas bem moídas

3 Ovos

2 Folhas de massa folhada

1 Gema de ovo, batida

Preparação:

1. Derreta o chocolate em banho-maria.
2. Adicione a manteiga e mexa até ficar homogéneo.
3. Misture o açúcar com as amêndoas em uma tigela, adicione os ovos um de cada vez, mexendo bem após cada adição. Junte com o chocolate e misture.
4. Pré-aqueça o forno a 200°C.
5. Forre uma forma de tarte com uma folha de massa folhada.
6. Despeje a mistura de chocolate.
7. Cubra com a segunda folha de massa folhada. Sele as bordas da massa com água morna, se necessário.
8. Pincele a massa superior com uma gema de ovo.
9. Com uma faca, desenhe linhas verticais e horizontais, como um tabuleiro de xadrez sem fazer furos na massa.
10. Coza no forno por 30 minutos.

Fonte: Allrecipes