Brownie de Chocolate com Paçoca

Ingredientes:

Quantidade: 12

6 Colheres de sopa bem cheias de margarina (sem sal)

3/4 Chávena de chá achocolatado

1/2 Chávena de chá chocolate em pó

1 + 1/4 Chávena de chá farinha de trigo

2 Chávena de chá açúcar

4 Ovos

2 Pitadas de sal

1 Tablete de chocolate ao leite picado em cubos

1 Chávena de chá de paçoca (não esfarele totalmente para que fiquem alguns grumos de paçoca visíveis no recheio)

Preparação:

1. Misture os ovos e o açúcar e depois junte os demais ingredientes até formar um creme uniforme.
2. Despeje em uma assadeira forrada com papel manteiga e leve ao forno em temperatura média por 40 minutos.
3. O brownie estará pronto quando a parte de cima estiver levemente corada, ao se espetar um palito no brownie, ele deverá ficar levemente húmido (devido ao chocolate derretido).
4. Corte em quadrados ainda quente e sirva com uma bola de sorvete de creme.

Fonte: Allrecipes