terça-feira, 7 de agosto de 2012

Gelado Caseiro de Chocolate


Ingredientes:


1 Barra de chocolate
240g de açúcar
150ml de leite
2 ou 3 ovos
700g de natas



Preparação:

  1. Derreta o chocolate e junte as natas e o leite.
  2. Misture bem, junte o açúcar e os ovos.
  3. Verta num recipiente e leve ao congelador.
  4. Vá batendo de meia em meia hora até solidificar, para evitar a formação de cristais de gelo, tornando o gelado mais cremoso.

Fonte: Petit Chef

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