quarta-feira, 8 de agosto de 2012

Sorvete de Panetone com Calda de Chocolate


Ingredientes:

1 Panetone sem a casca, em pedaços bem pequenos
1 Pote de sorvete de creme
1 Barra de chocolate meio amargo
1 Colher de sopa de açúcar
7 Colheres de sopa de água quente
Natas

Preparação:

  1. Coloque os pedaços de panetone em uma tigela e misture bem ao sorvete amolecido.
  2. A massa deve ficar ligada e dura.
  3. Faça as bolas de sorvete e coloque em taças individuais e leve para ao frigorífico.
  4. Derreta o chocolate em banho-maria, misturando o açúcar e a água quente.
  5. Junte as natas e deixe ferver até engrossar.
  6. Sirva quente ou frio sobre o sorvete.

Fonte: Petit Chef

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